茨城の侍ガレージcreekfactory

• 01/06/16:46

本日のツーリングは、のぼうの城と行田フライ＆ゼリーフライです。＾＾

朝出発時セルは回りません。アダプターを繋いで始動しました。
ガソリンがないので直ぐに止まらないといけないので合鍵を持って行ってタンクキャップを開けまして給油しました。

冷却水漏れは相変わらず・・・。

まずは道の駅羽生に集合します。
今回のメンバーはヒデさん、かよさん、カッシーさん、拙者の4人です。


集合後、行田の蓮園に向かいました。



蓮の種類にも沢山あることが分かりました・・・。＾＾；
種類は忘れたけどこれが一番可愛かったかな。＾＾









ここの公園ではホタルの飼育を行なっているみたいです。
ホタルなんて実際に見たことがないという人が増えていると思うので、夏の夜涼みに行ってみるのもいいかもしれませんね。











行田には何度も行ってますが、天守閣を見たのは初めてです。＾＾；
まあ、これはレプリカみたいですけどね、不落の城として残っていたのに明治維新に取り壊されてしまったようです。

日本人って新しいもの好きで古いものを大切にする人って少ないような気がしますね・・・。
いくら文明開化と言っても残すものだって限りなくありますよね・・・。













バイクはのぼうの城に置いて、ブラブラと行田市内を散策しながら元祖の行田フライを探します。
古沢商店さん、もとは駄菓子屋さんだったそうで、ここで先代の女将さんが始めたのが元祖らしいですよ。












店内はもろに昭和が漂っていました。現在は雑貨屋さんみたい・・・。














元祖とあってか、有名人も大勢訪れているようですね。














注文をしますと二代目の女将さんがこのようにして行田フライを焼いてくれます。
タイムスリップしたみたいでガキの頃を思い出すことができます。＾＾

拙者は300円のフライと300円の焼きそばを注文。鉄板は一つなのでフライが焼きあがったあと焼きそばをこしらえてくれました。














まずは行田フライ、フライといっても揚げているわけではなくお好み焼きの薄いやつ・・・？
あまり馴染みがないかもしれませんが、拙者の小さい頃のお好み焼きはこれでしたよ。＾＾
祭りの出店もフライだったから正直な話お好み焼きよりこっちのほうが好きなんだよね。＾＾


クレープのように厚みを持たせて生地を敷いてキャベツや豚肉、卵等をふりかけます。
400円以上のには桜えびと海苔がトッピングされるようです。

両面しっかり焼いてソースをたっぷり塗って、塗った面を二つに折り曲げて皿に乗せて、その上面にもソースを塗って出来上がりです。
このように二つに折ってあるのが行田フライの特徴ですよ。＾＾


食べてみるとほんと混じりっけなしのフライの味でした。ある意味、残っていたのを知って感動的でもありました。＾＾
キャベツ、生地、肉、卵とソースが一体となって旨みが溢れてきます、キャベツのシャキシャキ感や卵の香り肉の旨味が凝縮されていました。

行田にフライ屋さんはたくさんあるけど、今後はここにしか行かないと決めました。＾＾













続きまして焼きそばが出来上がりました。＾＾
具はキャベツだけで青海苔と紅しょうががトッピングされています。

麺は太めの蒸し麺、ソースとのバランスが最高でこれぞ懐かしの焼きそばって感じですよ。

ヒデさんとカッシーは変わってるって言ってたけど、これが拙者の焼きそばの味だな・・・。＾＾
ヒデさんは静岡県人だから分かるけど、カッシーは同じ茨城県人だったけどメッチャ在の出身なんで、子供の時には焼きそばを食べたことが無いと思われる・・・。＾＾；

フライも焼きそばも美味しくて、来てみてホントよかったよ。＾＾













続きましてはもうひとつの名物ゼリーフライです。
柔らかいので持っていたら箸が突き抜けてしまった・・・。＾＾；

ゼリーの揚げ物ではありませんよ。＾＾

ジャガイモとおからを混ぜたものを小判型（銭形）にまとめて揚げたものです。それが銭フライからゼリーフライに変わっていったという説があるらしい・・・・・。

正直これは初めて食べました。売っているのを見たことはあるけど美味しそうに見えなかったんで買ったことがなかった・・・。
おから嫌いもあったんでね・・・。＾＾；

だけどこれがまた食べた瞬間、うまーいって感じ。薄目のソースにくぐらせてあるんだけど絶妙なバランスに仕上がってましたよ。ここのお店がうまいのかもしれないけどね。
池の横だよ。
いい感じのおねーさんが作ってくれてました。
二の腕のリストカットが気になったけど、自分を傷つけないでね・・・。






という訳で美味しいぶらりツーでしたね。

ちいちい、死んじゃったのね・・・。ちい散歩好きだったのに・・・。








のぼうの城に戻って閑散でしたが、エンジンがかかりません・・・。
坂道を利用しまして二度目の押しがけで始動いたしました・・・。

メンバーの皆様にはご迷惑お掛けしました。＾＾；_(_^_)_


帰りは一人なんで、エンストこいたら一環の終わりなんでスリルだったぜ～。＾＾；













できましたら押して下さいまし＾＾

• 07/03/09:12
• ツーリング
• コメント：2