12.26.13:44
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09.04.09:42
新規開拓らーめん店総合80点の店発見^^
新規開拓お気に入りらーめん店を探すべくローラー作戦に出ていましたが、餃子は90点、らーめんは80点といったところのお店を発見しました。^^
お店の名前は「めん福」さん、初老のご夫婦らしき人で営われていました。
RDの情報では餃子が美味しいお店とのことでしたので、急遽予定を変更しましてこちらに訪問です。
実はですねえ、二日連続で訪問しました。^^
前日はランチで餃子が3つしかなかったので今日はガッツリと頂いてみます。
写真はチャーシューメン大盛り、せがれがチャーシュー旨かったよって言って注文しました。
こちらはこってりらーめんでプラス100円です。
背脂とニンニクチップが入っていて強烈です。^^
スープは満信さんとほぼ一緒な感じですが、タレが塩ベースな感じでちと塩辛いです。(満信100点として70点)
麺は佐野系のような平ちじれですがボソ感がありまして。(同65点)
チャーシュー (同160点)その他具 (同100点)
といった感じですね。 それでもかなり近い味に感じました。 せがれは味にうるさいのでまずかった店には二度と行こうとしませんが、連続で行きましたので美味しかったのでしょう。
こちらが餃子です。
満信さんの餃子はぐにゃ系だったんですがこちらはパリ系です。具の味はほぼ同じ、皮は若干薄めで焼き目はパリパリです。
ほぼ一緒と言っても過言でない味です。(同98点)
-2点は何かが足りない・・・ような・・・。
こちらは番外編ですが音威子府そばです。 ホッカイドーの友達が送ってくれるんですよ。
せがれのお気に入りなんです。
喜んで食べてましたよ、ありがとう。^^
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写真1枚目のラーメンにのっている具は、ほうれん草ですよね?
自分が、小学校の頃、毎週300円持って通っていた「にっこり食堂」も、ラーメンにほうれん草がのっていました。
しょうゆ味のスープに浸ったほうれん草も、葱と同じくらい美味しいんですよね。
Re:ほうれん草ですよね?
ほうれん草ですよ~。^^
最近は手間なのでほうれん草つけてくれない店が多いですが、久しぶりにほうれん草のってましたね。
昔ながらの店は栄養配分考えてほうれん草のせてたのにね・・・。
最近は手間なのでほうれん草つけてくれない店が多いですが、久しぶりにほうれん草のってましたね。
昔ながらの店は栄養配分考えてほうれん草のせてたのにね・・・。
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