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12.21.14:51

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  • 12/21/14:51

10.13.15:20

チャーシューリベンジ松屋製麺所











前回はチャーシューが売り切れていましたんで、リベンジです。


枚数は6~7枚、肩ロースメインでバラも入っていたかも。^^


豚の脂がスッキリと美味しくて、肉の旨味が感じられるチャーシューでしたよ。


前回のすラーメンの時の印象とは全く変わります。豚の脂がスープに溶け出しましてコクがアップしてました。










麺はこんな感じです。


前回が柔らかめだったんで固めでお願いしたら、家の麺は固め向きじゃないのでやりたくないと拒否されてしまいました。^^;


それでも、固めで出てきましたけど。(笑)


お土産で買っていったラーメンが知恵の悲しみかな、前ほどのインパクトは感じられなくなっちゃった・・・。(笑)










このあと、バスのおっちゃんとタクシーのおっさんにバイクのことで質問攻めにあって、1時間ぐらいハナシしてたかなあ・・・?

たまにはこんなのも楽しいよね。(笑)



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太めんで美味そうです。

チャーシューも美味そうですが、やはり麺が美味そうです。

  • 2015年10月13日火
  • ヒンメル
  • 編集
Re:太めんで美味そうです。
麺は坂内を太くした感じかなあ・・・?
チャーシューは脂好きにはたまりませんですよ~。(笑)
2015/10/14 09:57

旨かった!

チャーシュー旨かったなぁ~。スーパーレアー感の柔らかさ、そこらのラーメン屋のチャーシューとは違うよな。脂上品で、スープの味が食べ進めるうちに脂が馴染んで変わってめちゃくちゃ旨かった!
朝からでも良かったよ。

スープのベースが本道ストレートだから、素ラーメンのほうが麺の味は堪能出来るかも-------(^-^)☀r

筑波のオヤジたち、楽しかったなぁ。酒飲んでバイクの話したら、絶対朝までコースだなぁ~☺
あのオヤジたちと飲んで見たい❗

筑波で昔、絶対ヤンキーなバス、タクシーオヤジに万歳❕

  • 2015年10月13日火
  • カッシ-
  • 編集
Re:旨かった!
まあうまかったけどなあ。
でもラーメン屋のラーメンじゃないって宣言しているだけあって、旨いけどジャンルが違う感じに思えたかなあ・・・。
ラーメン的には栄楽の方がいい感じがするけど、好みだなあ。

オヤジの質問攻撃には参ったけど、ああやって地元の人と話し出来るのってバイク乗りの醍醐味だべ・・・。(笑)
2015/10/14 10:01
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